Střední škola zve na Den otevřených dveří i na lahůdky z vlastní prodejny
Z řemesla se lze pozvednout k umění. Z fušování nikdy. Tímto citátem od německého spisovatele Johanna Wolfganga von Goethe se už více než tři desetiletí „řídí“ pedagogové a učitelé odborného výcviku pražské státní Střední školy podnikání a gastronomie, Za Černým mostem 3/362.